• বৃহস্পতিবার, ১৬ মে ২০২৪, ২ জৈষ্ঠ ১৪২৯

সারা দেশ

কালীগঞ্জে বাণিজ্যিক ভাবে পুষ্টির ডিনামাইট সজিনা পাতার চাষ

  • ''
  • প্রকাশিত ২৪ অক্টোবর ২০২৩

  কালীগঞ্জ প্রতিনিধি:

  কালীগঞ্জ বিভিন্ন উপজেলায় বাণিজ্যিক ভাবে শুরু হয়েছে সজনি পাতার চাষ । বাণিজ্যিক ভাবে জমিতে সজিনার চাষ করা হচ্ছে পাতা সংগ্রহের জন্য। শতাধিক কৃষক সজিনাকে বাণিজ্যিক ভাবে চাষাবাদ করছে। কৃষকরা কাঁচা সজিনা পাতা প্রতি কেজি বিক্রি করছেন ৮ টাকা দরে। আর প্রতি কেজি শুকনা পাতা বিক্রি করছেন ৪০০ টাকা কেজি। লাভজনক হওয়ায় গৃহিনীরা বাড়ির কাজের পাশাপাশি এই কাজে আগ্রহ দেখাচ্ছে। কৃষক ও গৃহিনীদের কাছ থেকে সজিনা পাতা ক্রয় করছে জিটি মরিংগা নামের একটি প্রতিষ্ঠান।

কালীগঞ্জ উপজেলার ভোলপাড়া গ্রামের সজিনা চাষী তৌহিদুর রহমানের সাথে। তিনি জানান, বাড়ির পাশে প্রায় ২ বিঘা জমিতে সজিনা চাষ করছেন। মুলত তিনি পাতা বিক্রির জন্য এইটি চাষ করেছেন। তবে সজিনা গাছ থেকে সজিনা তিনি বিক্রি করবেন। হাইব্রিড ওডিসি-৩ জাতের সজিনা তিনি চাষ করেছেন।

 তৌহিদ জানান, সজিনা পাতা ও ডাটা দুটোই পাওয়া যায়। প্রতি কেজি কাঁচা পাতা বিক্রি করেন ৮-১০টাকা দরে। আর শুকনো পাতা প্রতি কেজি ৪০০ টাকা দরে বিক্রি করেন। বারোমাসি সজিনা গাছ লাগানোয় বারোমাই পাতা ও ডাটা সংগ্রহ করা যায়। সজিনা চাষে তেমন খরচ নেই। এছাড়াও এর মধ্যে সাথি ফল হিসেবে পেয়াজ, রশুন, মশুরি চাষ করা যায়।

পুষ্টি বিজ্ঞানীরা সজিনা গাছকে অলৌকিক গাছ বলে অভিহিত করেছেন। কারণ এর পাতায় আট রকম অত্যাবশ্যক এমাইনো এসিডসহ ৩৮% আমিষ থাকে যা বহু উদ্ভিদে নাই। সজিনার পাতা পুষ্টিগুণের আধার। এ ছাড়া শুকনো সজিনার পাতায় উচ্চ মাত্রায় পুষ্টি থাকে।

 কালীগঞ্জ উপজেলার পূর্ব বলরামপুর গ্রামের কৃষাণী মাধুরি রানী জানান, তিনি নিজের বাড়ির আঙিনায় সজিনা চাষ করছেন। এ ছাড়া ও এলাকার নারীদেও বাড়ির আঙিনায় সজিনা চাষ করতে উৎসাহ দিচেছন। তিনি জানান, নারীদের কাছ থেকে সজিনা কাঁচা পাতা ৮-১০ টাকা দরে এবং শুকনো পাতা ৪০০ টাকা কেজি ক্রয় করে নিচ্ছেন।

উপজেলা কৃষি অফিসার মাহবুব আলম রনি জানান, পুষ্টি ও ওষুধি গুনাগুনের কারণে সবার পরিচিত সজিনা গাছ। মুলত কার্টিং রোপন বা বীজ রোপন করে সজিনা গাছ তৈরি করা যায়। তিনি আরো জানান, কৃষি অফিসের পরামর্শ অনেক কৃষক,গৃহিনী বাড়ির আঙিনায় ও রাস্তার পাশে এই গাছ রোপন করে। তেমন রোগবালাই এবং পরিচর্যা করা লাগে না। তিনি জানান, কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে কৃষক/কৃষানীদের সজনি গাছ লাগানোর জন্য উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে।

কালীগঞ্জ উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা: আলমগীর হোসেন জানান, সজিনাতে ক্যালশিয়াম,খনিজ লবন,আয়রসহ প্রোটিন ও শর্করা জাতীয় উপাদন রয়েছে। এ ছাড়া গাছের বাকল, পাতা,ফুল,ডাটা ব্যাবহাওে ওষুধি গুন রয়েছে। তিনি জানান, সজিনা পাতা এন্টিসেপটিভ হিসেবে ব্যভহার করা যায়। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে সজিনার পাতার পাউডার দিয়ে ক্যাপসুল তৈরি করে বানিজ্যিক ভাবে ।

 

আরও পড়ুন



বাংলাদেশের খবর
  • ads
  • ads